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铜锣烧

来源:好招商食品网 美食制作 玛格莱特  |  2023-01-29
主料:
低筋粉225g鸡蛋3个

辅料:
白糖60g牛奶100g泡打粉3g豆沙馅适量食用油15g

铜锣烧的做法步骤

1.准备食材 忘了拍豆沙馅 大家可以把豆沙换成其他馅料

2.鸡蛋加白糖打散后加入食用油牛奶搅打至乳化

3.筛入低筋粉和泡打粉 搅拌至无颗粒

4.电饼铛预热 也可以用平底锅小火 用勺子倒入面糊 大小自己定 小一点好看有食欲 哈哈 (锅内无需放油 前提:必须是不粘锅) 表面出现蜂窝状气泡

5.出现蜂窝状气泡后翻面加热二十秒出锅

6.趁热夹入豆沙馅用手夹紧周边

7.夹紧周边 热的时候方便夹紧

8.完成

9.超好吃 大家也可以把豆沙馅换成其他过奖 沙拉酱 都可以


TAGS:糕点 儿童 早餐 下午茶 日本料理 低筋粉
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